Farma Vysoká

Jak to všechno začalo?

Pro mou rodinu vše začalo tady nad Chrastavou na konci roku 2003, kdy jsem farmu vydražili a koupili jsme nedokončenou novostavbu, která ovšem mnoho let ležela ladem. Když jsme se tu prvně procházeli, tak jsme se nestačili divit, do čeho jsme se to vlastně pustili. Ale odvážnému štěstí přeje, tak jsme začali stavbu renovovat, abychom mohli otevřít provoz. Až do dnešní doby jsme to zvládli bez bankovních půjček. Trvalo to sice déle, ale já mohu bez dluhů klidně spát.

Co všechno nyní Farma Vysoká nabízí?

Pět let po zakoupení jsme otevřeli restauraci s hotelem. Restaurace slouží denně hotelovým hostům, veřejnosti, dokonce rozvážíme obědy, tak i uzavřeným společnostem. V létě děláme hlavně svatby na klíč. Hotelovou část jsme rozšířili o wellness služby s vířivou vanou, saunou a masážemi. 

Pak tu máme stáje. Nabízíme ustájení koní - hotel pro koně, kdy se majitelům o zvířata postaráme od A do Z.  Máme jezdeckou školu, přičemž zájemce bereme do haly, do uzavřeného prostoru, protože na otevřených loukách nám z koní padají… Máme i Pony kroužek pro děti od šesti do patnácti let. 

Je toho opravdu hodně, co Farma Vysoká nabízí? Jak to se třemi dětmi zvládáte?

Několikrát jsem si během těch dvaceti let řekla, že skončím. Největší krize přišla po požáru v roce 2018. Měla jsem pocit, že nemůžeme zvládnout vrátit vše do původního stavu. Měla jsem pocit, že jsem na to sama, ale pak se probudila obrovská solidarita lidí, nejen pomoc od přátel, ale i Chrastaváků, město pomohlo, sbírka se udělala, tak jsem se na to nemohla vykašlat. Naopak mě to nakoplo a dodnes mě úplně mrazí, když si vzpomenu, kolik lidí nám pomohlo. Po roce a půl dohadů s pojišťovnou proběhlo i plnění a dnes je vše v ještě lepším stavu než před požárem. Pak také během covidu, nebo loni po zdražení elektřiny, to vše byly momenty, kdy jsem měla chuť skončit. Na druhou stranu se snažíme stále inovovat, vymýšlet, co by lidi přilákalo, například festivaly, vylepšení hotelových pokojů, které se naštěstí naplnily a ti hosté byli, což znamená přítok peněz, takže jsme to ustáli a fungujeme dál. Tímto chci strašně poděkovat mé kolegyni Martině Svobodové, která je tu se mnou už 20 let a vše se mnou zažívá, mám v ní velkou psychickou oporu. 

Když to shrnu, tak hlavně díky lidem, kteří tu jsou, pracují se mnou, milují farmu, zvířata, tak takové já si hýčkám a díky nim to nevzdávám. Ten tým vnímám jako rodinu.